Можно при пиелонефрите йогурт
Питание при пиелонефрите
Пиелонефрит, довольно частая почечная патология, состоит в развитии воспалительного процесса инфекционной природы в чашечно-лоханочной системе органа. Он может иметь острое начало и течение с ярко выраженными симптомами или перерастать в хроническую форму, с периодически развивающимися обострениями. Каждая форма болезни лечится комплексно, с применением различных способов терапии, направленных на восстановление почечных функций, укрепление иммунитета и профилактику возможных рецидивов. Не последнее место в этом терапевтическом комплексе занимает и диета при пиелонефрите.
Значение лечебного питания, его главные принципы
Еще во времена Гиппократа правилам питания при различных заболеваниях придавалось огромное значение. Это самый естественный способ лечения, способствующий нормализации в организме всех физиологических процессов и укреплению защитных сил. Правильно подобранная диета при большинстве патологий способна сгладить проявления побочных эффектов, усилить положительное действие медикаментозных средств и приблизить выздоровление.
В современной медицине организации грамотного питания придается огромное значение. Лечебные столы, используемые в лечении различных болезней, разработаны на основании научных исследований влияния пищевых продуктов на организм. Каждая схема питания, в том числе и стол при пиелонефрите, хоть и предусматривает исключение или ограничение определенных блюд, прежде всего, является способом коррекции, при котором сохранен необходимый суточный объем калорий, среднее количество белков, жиров, углеводов. В итоге пациент может питаться полноценно и получать из пищи все необходимое, чтобы как можно быстрее победить болезнь.
После выписки из больницы пациент получает от врача все необходимые рекомендации по питанию
Каждый лечебный стол – это не просто рекомендующийся набор пищевых продуктов и определенные способы их приготовления. В его разработке использованы результаты научных изысканий в области гигиены питания, физиологии, биохимии, обязательно учтены реакции организма на продукты при определенной патологии, а также биологические ритмы, на чем основан режим приема пищи. Стол №7, необходимый при пиелонефрите, также учитывает все эти моменты.
Правильно проводимое лечебное питание может стать ведущим направлением терапии при таких заболеваниях, как нарушение усваивания определенных веществ. Оно является одним из главных способов лечения при патологии почек (в частности пиелонефрите), желудка и кишечника, поджелудочной железы. При других болезнях (гипертоническая, сахарный диабет, подагра, последствия травм и операций) диета становится дополнительным, но необходимым направлением терапии, которое усиливает положительное воздействие лекарств.
Каждый больной получает свой лечебный стол
Характеристики питания при пиелонефрите
Воспалительный процесс, развивающийся в чашечно-лоханочной системе почек, приводит к снижению выделения мочи, из-за чего меняется водно-солевой баланс организма, у пациента появляются отеки и интоксикационный синдром, развиваются дизурические явления. Помимо назначения медикаментозных средств, обязательное соблюдение диеты приводит к восстановлению почечных функций за счет физического и химического щажения тканей органа, нормализует все обменные процессы и выведение продуктов метаболизма, снижает повышенное артериальное давление, увеличивает диурез.
Главные задачи диеты при пиелонефрите можно представить так:
Чтобы достигнуть этих результатов, необходимо обеспечить нужное поступление энергии в организм, а также требуемого количества важнейших питательных веществ. В зависимости от того, острая или хроническая форма пиелонефрита у пациента, какого происхождения патология и есть ли осложнения, лечащий врач разрабатывает индивидуальную схему диеты. Лечебное питание при пиелонефрите обязательно предусматривает ограничение белков, животного и растительного происхождения, а также соли. Углеводы и жиры употребляются в физиологических нормах. Чтобы снизить вероятность и интенсивность уже имеющихся отеков, производится снижение суточного количества жидкости, в пределах 1 литра.
Коррекция питьевого режима при пиелонефрите необходима
Основные характеристики диеты при пиелонефрите почек таковы:
Наряду с коррекцией употребления (исключения или ограничения) определенных продуктов питания, диета при пиелонефрите у взрослых и детей обязательно затрагивает и способы приготовления блюд. Должны соблюдаться три принципа: механическое, химическое и физическое щажение.
В соответствии с этими задачами приготовленные блюда должны иметь следующие характеристики:
- температура готовых блюд должна быть комфортной, не слишком горячей или холодной;
- рекомендуется жидкая или пюреобразная консистенция, допускаются мелкопорубленные блюда, не разрешены продукты, приготовленные крупными фракциями;
- из способов приготовления наиболее предпочтительны отваривание, на пару, тушение, необходимо воздержаться от жарки и запекания на гриле;
- в целях химического щажения почечной ткани исключаются пряности, некоторые приправы, хрен, горчица.
- максимального снижения нагрузки на эти органы;
- восстановления процесса метаболизма всех органов;
- понижения давления в почках;
- уменьшения отечности;
- обеспечения ускоренного вывода различных шлаков и токсинов из организма.
- Общая калорийность меню при воспалении почек — 2400–2700 ккал/сутки.
- Количество необходимых питательных компонентов в сутки: 400–450 г углеводов, 90 г продуктов с содержанием сахара, 80 г белков, 90–100 г жиров (25 г — растительные). Не менее половины суточной нормы должны составлять белки животного происхождения. Выпивать следует до 2 л воды.
- Обработка пищи. Можно варить либо готовить на пару. Разрешается жарка на растительных маслах. Еда не должна быть сильно измельченной.
- Режим питания. Необходимо увеличить количество приемов пищи до 5–6 раз в день, но, соответственно, уменьшить порции. Переваривание небольшого количества еды значительно облегчает работу почек и ускоряет обмен веществ.
- Ограничение соли. При нарушении выделительной функции пораженных почек соли плохо выводятся из организма, оседают в почках, провоцируют отеки и повышение АД, создают благоприятные условия для образования камней в органах. При некотором улучшении состояния можно потреблять 2–6 г соли в день.
- Отказ от алкоголя. Запрещается употребление алкогольных напитков из-за того, что спирт задерживает выход жидкости и вызывает отечность. Задержка жидкости приводит к снижению выхода различных токсинов и усугубляет патологию.
- Температура еды. Пища преимущественно должна быть теплая. В некоторых случаях допускается употребление горячей пищи.
- Продукты для поддержки нормального щелочного баланса мочи. Смещение кислотно-щелочного баланса урины в сторону кислотности приводит к развитию патогенных микробов. Для нормализации рН-уровня мочи нужно включить в меню ощелачивающие продукты — молоко, свежие фрукты и овощи.
- раздражающие нервную систему и слизистую мочевых протоков;
- нарушающие функционирование почек и замедляющие процессы выделения токсинов, шлаков и жидкости;
- с большим количеством белка, который окисляет урину (мясо, рыба);
- с наличием в своем составе различных кислотных экстрактов (щавелевой и мочевой кислоты) и масел;
- с легкоусвояемыми углеводами, которые увеличивают кислотность, в том числе бобовые (фасоль, маш, бобы).
- жирные, наваристые супы;
- хлебные и изделия с содержанием соли;
- жирная рыба, всевозможные копчености, солености из морепродуктов;
- консервированные продукты, колбасы;
- жирное мясо с поджаркой (мясо необходимо предварительно отварить);
- овощи, раздражающие слизистую мочевыводящих путей и увеличивающие уровень мочевины (бобовые, лук, чеснок, редька, редис, щавель и шпинат);
- грибы;
- специи и приправы, различные соусы;
- жирные сыры;
- сало в любом виде, кулинарные жиры;
- крепкие напитки (кофе, чай, какао, минеральные воды с микроэлементами);
- сладости и кондитерские изделия (шоколад, пирожные, торты с жирными кремами и сметаной).
- морсы и компоты, зеленый чай с мятой, фиточаи, кисели, свежевыжатые фруктовые и овощные соки, отвар плодов шиповника и др.;
- хлеб однодневной выдержки без соли, блины, оладьи;
- постное мясо (предварительно отваренное);
- овощные, молочные супы с добавлением круп;
- различные овощи и салаты из овощей (свежие, отварные);
- куриные яйца (1 шт. в день) отварные или в виде омлета;
- молоко и кефир;
- мелкая лапша;
- различные зерновые крупы (гречка, овсянка, пшенка);
- растительное салатное масло и несоленое сливочное масло;
- как мочегонное средство — арбузы в неограниченном количестве;
- фрукты и овощи;
- муссы, варенье, фруктовые пюре, мороженое из фруктов;
- нежирная рыба, приготовленная различными способами.
- воспалительное поражение околопочечных тканей;
- конкременты в почках, мочевом пузыре и мочевых;
- повреждение и разрушение структуры почек из-за скопления в них гноя;
- нарушение функциональности почек;
- острая сердечно-сосудистая недостаточность (эндотоксический шок), вызванная попаданием в кровь бактерий и токсинов;
- заражение крови (сепсис) при тяжелых формах гнойного пиелонефрита.
- Завтрак должен состоять из: тертые морковь или яблоко с добавлением оливкового масла, каша из овсянки, тост, чай с молоком.
- На второй завтрак достаточно выпить стакан свежевыжатого сока из яблока.
- На обед в качестве первого целесообразно приготовление щей на постном бульоне с добавлением свежей капусты. Второе — в виде отварной рыбы (трески) с гарниром из гречки или риса (в качестве альтернативы — диетический плов из куриного мяса), плюс — огуречно-помидорный салат и компот из шиповника.
- На полдник достаточно съесть 5 крупных ягод чернослива или кураги и выпить 1 чашку зеленого чая.
- Ужин включает творожно-морковную запеканку, салат из мелко рубленной капусты с несколькими каплями сока лимона, некрепкий чай с медом. Ужин должен быть закончен до 6 часов вечера.
- Перед сном полезно выпить мятный или смородиновый чай.
- восстановлению нарушенного кровообращения в пораженном органе;
- нормализации обмена веществ в почках;
- уменьшению застойных явлений в мочевыделительных органах;
- нормализации давления;
- снижению отеков;
- восстановлению эндокринной системы;
- повышению иммунитета и сопротивляемости организма;
- улучшению психологического состояния больного;
- предупреждению рецидивов воспаления почек и возможных осложнений;
- улучшению самочувствия и работоспособности.
Очень строго должен соблюдаться при пиелонефрите важнейший принцип диеты при пиелонефрите: дробный режим питания. Весь суточный объем пищи разделяется на 5-6 приемов с примерно равными промежутками. Следовательно, разовый объем потребляемой пищи уменьшается, что обеспечивает равномерную нагрузку на мочевыделительную систему и способствует быстрейшей нормализации почечных функций. Кроме того, поступление белков, жиров и углеводов происходит понемногу и практически без перерывов, чем обеспечивается их максимальное усвоение.
Приготовление продуктов на гриле при почечных заболеваниях не допускается
Какие продукты нельзя употреблять, а какие можно
Диета при воспалении почек – это не только определенное количество белков, жиров, углеводов, килокалорий. Пациент, страдающий от острого пиелонефрита или обострения хронической формы патологии, не в состоянии ежедневно подсчитывать количество этих компонентов в пище. Более удобным для применения является понимание того, что можно есть при пиелонефрите и что нельзя, какие напитки можно употреблять, как правильно готовить пищу.
Чтобы эта информация воспринималась легко и понятно каждым нуждающимся в подобных знаниях, ее можно представить в виде таблицы:
Источник: http://2pochki.com/prochee/pitanie-pielonefrite
Цистит и пиелонефрит – заболевания, в какой-то мере сходные по симптоматике. Исходя из этого, диагноз должен ставить квалифицированный врач. Ну а о том, что представляет собой диета при цистите и пиелонефрите, расскажет наша статья.
Информация о заболеваниях
Цистит характеризуется воспалением мочевого пузыря. Данная проблема может затронуть как совершенно здоровый, так и ослабленный болезнью организм (то есть цистит может быть первичным и вторичным). Замечено, что первичный цистит более свойственен молодым женщинам (исходя из строения половых органов). Источником заболевания часто являются бактерии, присутствующие во влагалищном секрете и в кале.
Основные положения диеты
Источник: http://updiet.info/dieta-pri-cistite-i-pielonefrite.html
Диета при пиелонефрите
О такой болезни, как пиелонефрит знают все. Это наиболее часто встречающееся воспалительное заболевание почек, причем женщины болеют им чаще, чем мужчины. Так же в группу риска по этому заболеванию входят мужчины пожилого возраста с аденомой предстательной железы и больные сахарным диабетом. Достаточно часто и непредсказуемо возникает эта болезнь у детей.
Врачи утверждают, что вместе с медицинским лечением необходимо строго соблюдать диету при пиелонефрите. Вообще, пиелонефрит делится на острый и хронический. Острый пиелонефрит развивается быстро, при этом характерна высокая температура, тяжелое течение и обычно стационарное лечение. Хронический пиелонефрит может начаться после острого или возникнуть самостоятельно. Бывает, что больной человек и не догадывается о своей болезни. Данный затяжной пиелонефрит может привести к тяжелым последствиям, могут наблюдаться нарушения со стороны работы почек.
Вид диеты при пиелонефрите зависит от течения болезни, стадии заболевания, функционального состояния почек и, конечно, используемых методов лечения.
Рассмотрим вначале диету при остром пиелонефрите. В данный период болезни (особенно первые 1-2 дня) больному предписываются сахарно-фруктовые дни. Есть необходимость пить больше жидкости, доводя ее объем до 2 л в сутки. Этой жидкостью могут быть различные травяные и овощные отвары, некислые соки, хорошо подходят компоты, некрепкий сладкий чай, минеральная вода, морс. Разрешаются также свежие фрукты и овощи.
Всегда хорошо действуют на почки бахчевые культуры (дыни, арбузы. кабачки), из- за их мочегонного свойства. В последующие дни, при улучшении самочувствия на короткий срок (7 – 10 дней) больным рекомендуется молочно-растительная диета, в которую входят обязательно свежие фрукты, овощи, соки, компоты.
Потребляемая в этот период пища должна быть не только легкоусвояемой и витаминизированной, но при этом еще и достаточно калорийной. А вот соль вводится в пищу малыми дозами, не более 2-3 г в сутки. Постепенно, с уходом острых проявлений заболевания, больным желательно вводить в рацион питания отварные рыбу и мясо, а также творог.
Запрещено употребление крепких бульонов, острых, жирных и жареных блюд, консервов, кофе, алкоголя, специй – все это вызывает обострение воспалительного процесса. Чтобы не было рецидива болезни, на срок до одного года из питания исключают соления, острые блюда и копчености.
Теперь рассмотрим диету при хроническом пиелонефрите. Во время его обострения используется такая же тактика лечебного питания, как и при остром. А при уменьшении болезненных симптомов. но при сохранении воспалительного процесса (о чем говорят лабораторные анализы) рекомендуют питание с правильным соотношением основных пищевых веществ: жиров, белков и углеводов.
В диете людей больных хроническим пиелонефритом используют разнообразные продукты, но особо желательны молочные и кисломолочные продукты. Кисломолочные продукты – кефир, ряженка, йогурты и так далее, помимо мочегонного действия способствуют нормализации кишечной микрофлоры, нарушенной обычно длительным применением антибиотиков. Важным продуктом является и творог, так как содержит он важнейшие незаменимые аминокислоты и, что не менее важно, легко усваивается ослабевшим организмом. Разрешается также нежирная сметана и неострый мягкий сыр.
Разрешены также нежирные сорта говядины, мясо кур и кроликов, вареные яйца. Но мясо при варке заливайте холодной водой. Рыбу используем только отварную нежирных видов. Исключаются мясные и рыбные бульоны, а первые блюда готовятся только из овощей и круп. Разрешено использование растительного и сливочного масла, но животные жиры должны быть исключены. Рацион состоит из каш (в том числе молочных), овощей, фруктов, макаронных изделий, рыбы, мяса. Соль ограничиваем 6 граммами в сутки.
Диета при пиелонефрите позволит поддержать ослабленный организм больного, в том числе иммунитет, на нужном уровне, что очень важно для выздоровления.
Источник: http://dietmix.ru/zdorovie/281-dieta-pri-pielonefrite.html
Диета при пиелонефрите является важным направлением терапии болезни, так как помогает снизить нагрузку на пораженные почки и пополнить организм важными витаминами и минералами.
Сущность проблемы
При обострении заболевания диета должна быть строгой, ограниченной только жидкими блюдами. На стадии ремиссии рацион можно разнообразить, включив другие полезные продукты.
Грамотно разработанная схема питания является одним из основных методов коррекции образа жизни при патологиях, связанных с усвоением организмом полезных веществ. Диетотерапия — основное лечение при патологическом поражении почечной системы (в особенности, при пиелонефрите), заболеваниях ЖКТ и поджелудочной железы. При лечении других недугов (сердечно-сосудистой и эндокринной систем и др.) и в период послеоперационного восстановления диетическое питание является необходимым дополнением к основной медикаментозной терапии, усиливающим воздействие лекарственных средств.
Правила питания при почечной патологии
Питание при пиелонефрите направлено на облегчение деятельности почек путем:
При пиелонефрите почек рекомендована диета №7. Основной принцип данного диетического питания — снижение содержания в пище белков с нормированием уровня жиров и углеводов, увеличение потребления витаминов.
Стол 7 включает в себя следующие нормы:
Продукты, которые необходимо исключить из меню
Нельзя есть при пиелонефрите следующие продукты:
Также в список запрещенных продуктов входят:
Разрешенные продукты
Можно есть при пиелонефрите легкие продукты, которые не нагружают почки, регулируют щелочной баланс мочевого пузыря, ускоряют процесс очищения организма от токсинов и шлаков. Показано употребление большого количества жидкости, способствующее промывке мочевых протоков и очищению почек от инфекции. Рацион должен состоять из «здоровых» продуктов — овощей и фруктов, повышающих гемоглобин.
Для поддержки щелочного баланса мочи в меню необходимо включить молочные и кисломолочные продукты, которые также являются поставщиком жиров животного происхождения.
Список продуктов, разрешенных к употреблению:
В чем польза диеты
Соблюдение принципов правильного питания является основным поддерживающим компонентом для лечения и профилактики пиелонефрита. Как было отмечено выше, щадящая диета снижает нагрузку на истощенные болезнью почки и все мочевыделительные органы.
Основной лечебный эффект диетотерапии направлен на снятие воспалительного процесса в органе, облегчение симптомов. Правильный рацион способствует ускоренному выздоровлению и наступлению периода затишья хронической формы патологии.
Отсутствие соли в еде ускоряет выход жидкости, которая вымывает шлаки и токсины, предотвращает возможное появление отечности и проявление почечной гипертензии. Насыщение организма витаминами укрепляет его защитные силы.
Последствия несоблюдения диеты
Несоблюдение диетического питания чревато довольно серьезными последствиями, к которым приводит патология, постепенно обостряясь из-за больших нагрузок на больные почки:
Диетический рацион взрослых больных
Однодневное стандартное диетическое меню при воспалении почек для взрослых:
Диета при пиелонефрите у беременных
Диетическое питание беременных при пиелонефрите несколько отличается от обычной диеты для взрослых тем, что в рационе больных будущих мам должны преобладать продукты, влияющие на моторику кишечника — стимулирующие кишечную перистальтику и облегчающие его опорожнение (чернослив свежий и сушеный, урюк и курага, ревеневый компот, блюда из свеклы и кабачков).
Для формирования костной системы плода увеличивают потребление продуктов с кальцием (творог и кефир, рыба и морепродукты, сыры).
Беременным при пиелонефрите и цистите обязательно нужно много пить. Остальные моменты диетотерапии схожи с обычной почечной диетой.
Детская диета при пиелонефрите
Основные продукты для детей с поражением почек — молочные и кисломолочные (йогурт, простокваша, кефир), бульоны и супы, овощные пюре, жидкие каши. Очень полезны и любимы детьми ягодные морсы, фруктовые компоты и свежие соки.
Из детского меню исключают мясо, грибы, колбасную продукцию, соленья и копченые продукты, пряности, какао, шпинат и цветную капусту, жареные блюда. Все блюда должны быть в вареном или тушеном виде. Питание частое, небольшими порциями.
Главная особенность детской диетотерапии — включение в меню белковых продуктов, необходимых для роста ребенка. Рекомендуется давать детям продукты, содержащие легкоусвояемые белки — яйца, творог, сыр и нежирная сметана. Сладкоежкам можно давать мед, варенье, повидло, джемы, мармелад. Кремы, шоколад, конфеты придется исключить.
В целом, диета при пиелонефрите у взрослых (как и у детей) не такая уж строгая. Главное ограничение — убрать рецепты блюд острых соленых. В остальном такая диета хорошо оздоравливает и омолаживает организм, снимая нагрузку и давая отдых всем органам пищеварительной и мочевыводящей системы.
Источник: http://nefrol.ru/ostalnoe/dieta-pri-pielonefrite.html
Особенности занятий спортом при пиелонефрите
Поражение почек патогенными микроорганизмами приводит к воспалительному заболеванию – пиелонефриту, лечение которого требует комплексного подхода. Занятия спортом при данной проблеме обладают профилактическим и лечебным эффектами, но имеют существенные ограничения. Любые физические нагрузки в острый период заболевания или во время обострения хронического процесса категорически противопоказаны, а стойкая ремиссия предполагает физические нагрузки.
Можно ли заниматься спортом при пиелонефрите, определяет исключительно врач, изучив каждый отдельный случай. Решение выносится в зависимости от клинической картины заболевания, возраста, результатов анализа и самочувствия пациента.
Спорт, который приводит к переохлаждению или большим физическим нагрузкам, противопоказан. Нежелательно также заниматься плаванием, так как оно способствует сильной нагрузке на мышцы живота.
Полезны езда на велосипеде, ходьба, гимнастика и другие виды спорта, которые нацелены не на достижение рекордов, а на получение удовольствия и улучшение самочувствия. Главное – избегать травм. Хорошо зарекомендовала себя при воспалении почек лечебная йога, занятия которой должны проходить под контролем специалиста.
Пиелонефрит – это воспаление почечной лоханки, чашечек и паренхимы органа
Лечебная физкультура при пиелонефрите
Врачи, как правило, включают лечебную физкультуру (ЛФК) в комплекс лечебных мероприятий при пиелонефрите. Физические упражнения подбираются индивидуально и выполняются первоначально под контролем специалиста индивидуально или в группе. ЛФК назначается после стабилизации состояния при нормальной температуре, отсутствии болевого синдрома, риска внутреннего кровотечения и способствует:
ЛФК применяется наряду с медикаментозным лечением, диетой и включает в себя лечебную или гигиеническую гимнастику, подвижные занятия в виде игры, ходьбу, массаж.
Ходьба назначается часто, даже при остром болевом синдроме. Она способствует не только выздоровлению, но и тренировке двигательной и сердечно-сосудистой систем.
При выборе упражнений исключаются интенсивные нагрузки на организм пациента, присутствуют в минимальном количестве упражнения для брюшного отдела. Все движения выполняются в медленном или среднем темпе.
В острый период пиелонефрита прибегают к специальному упражнению – диафрагмальному дыханию, приводящему к расслаблению организма.
В некоторых случаях ЛФК включает в себя массаж, с помощью которого создаются вибрации в необходимой области. Массируются спина, ягодицы, живот, ноги, поясница в течение 10 минут. Перед процедурой рекомендуется посещать сауну или баню.
Лечебная физкультура назначается только после угасания острых признаков пиелонефрита и улучшении состояния пациента
Принципы занятий спортом и лечебной физкультурой
Для достижения максимально положительного эффекта во время занятий спортом или ЛФК необходимо придерживаться следующих правил:
В случае возникновения болей, дискомфорта в районе почек и других неблагоприятных симптомов, а также обострения заболевания от занятий временно необходимо отказаться и сообщить об этом лечащему врачу.
Специалисты рекомендуют письменно фиксировать показания пульса, артериальное давление и вес после каждой тренировки.
Если вы страдаете от хронического пиелонефрита и занимаетесь спортом, важно регулярно посещать врача для контроля над заболеванием
ЛФК при пиелонефрите
Занятия лечебной физкультурой начинаются в стационаре, после выписки продолжаются в поликлинике, а далее в домашних условиях самостоятельно.
Источник: http://2pochki.com/prochee/osobennosti-zanyatiy-sportom-pielonefrite
Диета при цистите и пиелонефрите
Пиелонефрит характеризуется воспалением чашечно-лоханочной системы почек. В большинстве случаев возбудителями заболевания являются бактерии (могут также присоединиться грибы и простейшие). Возбудители попадают в почки из мочевого пузыря. Симптоматика постепенно усиливается – помимо жжения и рези в мочевом пузыре, больной испытывает тошноту, потливость, рвоту. Патологический процесс приводит к повышению температуры тела.
Диета, рекомендуемая при цистите и пиелонефрите, в первую очередь исключает продукты, вызывающие раздражение слизистой оболочки.
• Кола и любые газированные напитки
• Виноград, сливы, персики, яблоки и сок из них, авокадо, дыни, бананы
Диета при пиелонефрите и цистите
При многих заболеваниях показана определенная диета, то есть лечебное питание. Многим кажется, что диета является необязательным для соблюдения пунктом лечения, но на самом деле это не так. Разработка лечебного питания заняла длительное время, определена для тех заболеваний, которые требуют щадящего режима приема пищи. Диета при пиелонефрите важна, поскольку позволяет существенно облегчить болевой синдром при обострениях.
Содержание
Понятие о лечебной диете
Цистит и пиелонефрит относятся к воспалительным заболеваниям мочевыделительной системы. Это воспаление мочевого пузыря и почек, обычно поражение системы происходит по восходящему пути, хотя распространение инфекции может происходить через кровь.
Среди всех причин, вызывающих патологию, различают инфекционные и неинфекционные. Стрессы, переохлаждение, а также аллергические агенты, занесение инфекции гематогенным путем или извне, – вот те факторы, которые могут стать причиной появления воспаления.
При питании жареной, острой, копченой пищей с большим количеством красителей увеличивается риск длительного воспалительного процесса мочевыводящих путей.
Существует 15 видов лечебных диет, назначаемых при различных заболеваниях.
Вот особенности диеты при цистите и воспалении других органов системы:
- Для заболеваний системы выделения существует лечебный стол №7. При нарушении правил питания при пиелонефрите и цистите происходит усугубление болевого синдрома, который доставляет массу неприятных ощущений.
- Только диета при цистите оказывается неэффективной, питание помогает скорейшему снятию обострения, предотвращению перехода в хронический процесс. Но оно должно быть частью комплексного лечения, где имеет место патогенетическая, симптоматическая терапия.
- Диета при пиелонефрите преследует следующие цели: увеличить отток мочи, не допустить появление лишней нагрузки на почки, создать благоприятную среду для уничтожения бактерий в тракте.
- активность воспалительного процесса;
- функциональное состояние почек;
- выраженность метаболических нарушений в организме.
- Геркулесовая каша с 5 г сливочного масла
- Морковь тертая сырая
- Сок абрикосовый
- Печеное яблоко с медом
- Суп вегетарианский из разных овощей (половина порции) – 100 мл
- Паровая котлета с гречневой кашей (половина порции) – 100 г
- Фруктовый салат -100 г
- Кисель клюквенный
Особенности диеты при заболеваниях мочевыводящих путей
Моча в норме имеет кислотность в пределах от 5 до 7, этот показатель постоянно изменяется в зависимости от образа жизни, питания. Ничего страшного нет, если изменения в моче имеют кратковременный характер. Однако ощелачивание мочи или ее окисление действует на стенки структур мочевыводящей системы.
Диета при цистите позволяет определить для человека, что есть нельзя, на какое меню необходимо ориентироваться.
Поскольку выделительная система – это переработка жидкости в первичную и вторичную мочу, а также ее выведение наружу.
К жидкости при пиелонефрите и цистите имеются особые требования:
- достаточный объем жидкости, не менее 2 литров в сутки; предпочтительнее использовать кислые напитки: клюквенный и брусничный морсы, компоты с кислыми ягодами; подойдет хлоридно-кальциевая минеральная вода; если пить чай, то выбирать нужно травяные настои и чаи, которые должны быть некрепкими;
Пациент должен избегать алкоголя, крепкого чая и кофе, напитков энергетических и газированных.
Питание при указанных заболеваниях должно быть построено на следующих принципах:
- исключение продуктов с высоким содержанием белков; включение продуктов с мочегонным эффектом диета при цистите должна исключать продукты с высоким содержанием жиров; исключение продуктов питания с наличием быстроусвояемых углеводов; профилактика запоров; пища должна носить легкий характер, минимальную обработку продуктов;
Что можно и что нельзя
Питание при цистите включает следующие составляющие:
- Мочегонным действием обладает шпинат, морковь, бахчевые овощи и фрукты (арбуз, дыня, огурец, кабачок). Хотя молочные продукты и имеют значение, но вводить их необходимо постепенно. Предпочтение отдают несоленому сыру, творогу. На начальном этапе воспалительного процесса нельзя есть мясо, рыбу, далее в питание включают эти продукты, богатые животными жирами, белками. Для того чтобы соблюсти требование снижения количества белков, порционное количество компонента должно быть небольшим. Хлеб должен быть цельнозерновым или с содержанием отрубей, что помогает кишечнику избежать запоров. Среди круп следует отдавать предпочтение овсяной крупе. гречневой каше.
Отдельно необходимо остановиться на том, что нельзя есть при цистите и пиелонефрите.
Это следующие продукты:
- диета не подразумевает блюда с содержанием специй, придающих острый, специфический вкус (чеснок, перец); нужно отказаться от маринованных, консервированных продуктов; несмотря на кислый вкус, цитрусовый и вишневый сок не способствуют ускорению выздоровления; томатный, виноградный сок лучше не употреблять; запрещены к употреблению в питание молочные и кисломолочные продукты высокой жирности (сливки, сметана, йогурт); в список запретов включаются соусы, майонез, уксус;
Третий способ оберегания больного органа – это термическое щажение, которое подразумевает, что продукты не подаются горячими или холодными. Диета при пиелонефрите не должна допускать излишнего выделения пищеварительных соков и усиления моторики кишечника.
Источник: http://oprostate.com/cistit/dieta-pri-pielonefrite.html
Диета при остром и хроническом пиелонефрите у взрослых
При пиелонефрите большую роль в лечении играет правильное питание и диета. Что можно есть при пиелонефрите, что надо пить, а от каких продуктов необходимо отказаться? Список продуктов, которые нельзя употреблять взрослому человеку, должен быть у каждого пациента и при составлении своего меню необходимо с ним считаться. Диета при пиелонефрите у взрослых отличается от диеты при пиелонефрите у детей. В этой статье мы рассмотрим диету при остром и хроническом пиелонефрите у взрослых.
Питание при пиелонефрите
Диета при остром и хроническом пиелонефрите учитывает:
Пища должна быть легкоусвояемой, достаточно калорийной и витаминизированной. Еда должна быть максимальная щадящая для почек и мочевыделительной системы, поэтому важна кулинарная обработка продуктов. При готовке необходимо перейти на отваривание, запекание и тушение. В стадии обострения рекомендованы блюда, приготовленные на пару. Температурный режим не ограничивается.
Диета при остром пиелонефрите
В течение первых 10 дней, во время обострения супы должны быть вегетарианские. Можно добавлять масло до 15 г. Первое время ограничивается потребление соли (до 2-3 г при повышенном давлении) и белка. Калорийность рациона должна быть около 2000 ккал. Иногда на неделю назначается молочно-кислая диета. В стадии обострения желательно полностью отказаться от животных жиров.
Что можно есть?
В стадии обострения можно включать в рацион молочные продукты, яйца, рыбу. Из круп предпочтение отдается геркулесу, гречке, рису манке. Макароны и макаронные изделия применяют в любом виде. Все салаты могут заправляться только растительным маслом, но не майонезом.Во время обострения не стоит употреблять кофе и какао, шоколад и торты, сыр и оливки.
Какие фрукты и овощи можно употреблять?
Разрешаются арбузы, дыни, кабачки, тыква, цуккини. Очень хорошо употреблять печеные яблоки, пюре из цветной капусты, свеклы, моркови. Выбирайте только спелые ягоды и фрукты.
Что можно пить?
При остром пиелонефрите желательно ежедневно употреблять разбавленные соки, компоты, морсы (особенно брусничные и клюквенные), отвар шиповника. Обратите внимание, чтобы ягодные и фруктовые соки не были высококонцентрированными.
Диета при хроническом пиелонефрите
После стихания острых симптомов рекомендуется вводить отварное мясо – постную говядину, телятину, кролика, курицу, индюшатину. Горох, фасоль, чечевицу можно употреблять только после консультации с лечащим врачом. На десерт можно позволить сладкие запеканки, пудинги, фруктовые салаты, фруктовое мороженое.
Если пиелонефрит протекает с явлениями анемии, то в рацион питания включаются продукты, содержащие железо (например, печень).
Если у пациента аллергия. то устраняются продукты, вызывающие ее. Это могут быть морковь, мандарины, апельсины и другие цитрусовые и соки из них, клубника, смородина, рыба, мед, шоколад.
При любом пиелонефрите (остром или хроническом) полностью исключается любой алкоголь, наваристые мясные и (или) куриные бульоны, грибные навары, жульены, свинина, утка, сосиски, терпкие подливы, пряности, острые специи – чеснок, перец, хрен, горчица, лук — консервы, маринады, щавель, соленые помидоры и огурцы, соленая и копченая рыба, икра.
Ограничение накладывается на газированные напитки, свежую выпечку, сдобу, ржаной хлеб. Наиболее серьезные проблемы возникают при составлении диеты в остром периоде пиелонефрита, поэтому мы приводим рекомендованное меню на один день при остром пиелонефрите.
Примерное меню на один день при остром пиелонефрите для взрослых
Первый завтрак:
Второй завтрак:
Обед:
Соблюдение всех рекомендаций диеты при пиелонефрите у взрослых способствует более быстрому выздоровлению пациента. Для более эффективных результатов необходимо, чтобы диету расписывал диетолог с учетом индивидуальных особенностей пациента, активности воспалительного процесса и функционального состояния почек.
Источник: http://www.wp-german-med.ru/urologia/861-dieta-pri-ostrom-pielonefrite.html