Диета при гломерулонефрите рецепты

Гломерулонефрит представляет собой хронически или остро протекающее заболевание почек. По природе своей данное аллергенно — инфекционное заболевание нарушает жизнедеятельность основных систем организма человека и основные обменные процессы, которые происходят у человека в любом возрасте. Это заболевание может проявиться как в детском, так и во взрослом возрасте. Очень важно, чтобы у больного было качественное лечение и диета, для улучшения функциональных способностей почек.

Содержание статьи

Для каждого заболевшего важно не только поддерживать организм в тонусе, но и правильно питаться, соблюдать диету. Ведь именно правильное питание при гломерулонефрите, специальная диета может помочь в устранении факторов и причин — провокаторов для этого заболевания.

Диета № 7. которая рекомендована для лечения и профилактики данного заболевания, подходит больным с хронической или острой формой гломеунефрита. Главной задачей использования этой диеты для больного гломеунефритом является снижение использования в рационе питания соли и белка, при увеличении общего употребления жидкости в организме человека.

Гломерулонефрит является достаточно коварным заболеванием, при котором необходимо тщательно соблюдать все рекомендации, предписанные лечащим врачом и диетологом.

Важно исключить из употребления любой вид слабоалкогольной или алкогольной продукции, которые повышают риск заболеваний почек, а также ограничить себя в употреблении следующих видов продукции:

  • продукты, насыщенные быстрыми углеводами;
  • крупы (особенно горох, чечевицу, гречку);
  • кетчупы и майонезы;
  • При употреблении каш во время острой стадии гломеунефрита возможно использовать только рисовую крупу, причем в том случае, когда форма заболевания может допустить ее употребление и это не повредит схеме лечения.

    Употреблять макаронные изделия также не рекомендовано. Необходимо ограничить употребление растительных и нерафинированных масел. Фрукты и овощи допустимы, за исключением разновидностей, которые богаты калием (во время острой фазы заболевания гломеунефритом в организме наблюдается избыток указанного элемента). Ягоды возможно употреблять в неограниченном количестве.

    Вся система питания при данном заболевании нацелена на соблюдение общих рекомендаций и ограничений по употреблению ряда продуктов питания. По стадиям заболевания диета № 7 может быть назначена при острой фазе гломерулонефрита, а стол (диета) № 76 при лечении и профилактике хронической формы заболевания у детей и взрослых.

    Итак, рассмотрим все по — порядку:

  • По диете № 7 во время острой фазы течения заболевания можно порекомендовать употребление сочных и несладких фруктов, которые обладают ярко выраженным диуретическим действием.
    1. сырые и сваренные овощи и фрукты, зелень;

    По мнению известного диетолога Натали Биз, правильно подобранные компоненты питания и сбалансированный питьевой режим позволяют снизить риск гломерулонефрита.

    Способы приготовления пищи для больных гломерулонефритом

    Все ингредиенты должны проходить тщательную тепловую обработку, пища должна быть сваренной или приготовленной на пару. Важно употреблять в пищу продукты, богатые витамином С, что является дополнительным стимулятором снижения риска заболеваний при гломерулонефрите. Необходимо контролировать содержание белка в моче, изменения состава крови, а также количества выделяемой мочи. Соль во время лечения и профилактики гломеунефрита необходимо исключить из употребления.

    Родителей детей, болеющих острой или хронической формой гломерунефрита

    Все люди хотят быть здоровыми. Даже при осложненных формах заболеваний можно надолго сохранять ремиссию или практически полностью излечиться от гломеунефрита. Главное — необходимо лечить гломерулонефрит лекарственными средствами, соблюдая при этом основные рекомендации лечащих врачей по употреблению лекарственных форм и правильному питанию. Ведь вкусно приготовленная и здоровая пища представляет собой залог успеха в выздоровлении.

    Источник: http://pitanielife.ru/pochki/pitanie-pri-glomeunefrite.html

    Диета как профилактика гломерунефрита

    Многие нефрологи обращают наше внимание на то, что такая диета может быть незаменимой также с случаях проблем с выделительной системой и оттоком мочи, а также в случае риска заболеваний почек. Диету № 7 всем пациентам, заболевшим гломеунефритом важно соблюдать не только во время активной фазы лечения, но и на этапе ремиссии данного заболевания. Эти рекомендации касаются и взрослого человека и детей.

    Принципы диетического питания при острой и хронической стадиях

    • продукты, которые содержат соль, сахар, приправы;
    • продукты, которые насыщены трансжирами;
    • мясо жирных сортов или курицу с кожей;
    • рыба жирных сортов;
    • консервированная продукция (овощи, приправы, заправки);
    • зелень, кофе, какао, чай (кроме зеленого) и газированные напитки.
    • Риск может быть минимизирован при помощи диеты, которая основана на употреблении в пищу натуральных продуктов, потребляемых равными небольшими порциями по определенному графику. Гломерулонефрит оказывает разрушительное воздействие на организм человек, поэтому четкое соблюдение графика приема пищи касается и взрослых и детей. Пропуски в приеме пищи недопустимы. Нельзя также переесть или включать разгрузочные дни. Диета для больных гломеунефритом, при правильном ее применении, создает условия для качественной работы ЖКТ, а также снижения риска отклонений в работе почек.

      Рекомендуется в небольшом количестве употреблять в пищу нежирные сорта мяса и рыбы, морепродуктов. Большую роль для качественного питания играет включение в рацион творога и кисломолочных продуктов. Именно эти продукты питания способны наладить работу кишечника и снизить риск приступов при почечных заболеваниях, в том числе и у детей. Кисломолочные продукты обладают антитоксичными и адсорбативными свойствами.

      Особенности рациона для больных в острой и хронической стадиях

    • Диета № 7 имеет достаточно строгие ограничения, несоблюдение которых приводит к обострению течения заболевания гломеунефритом. Среди разрешенных продуктов можно отметить хлеб, нежирные сорта мяса (в том числе мяса птицы), основные виды овощей, а также мучные изделия и сахар в ограниченном количестве (не более 100 гр в неделю).
    • Диета № 76 при хронической форме течения заболевания гломеунефритом имеет более щадящую схему питания. Помимо продуктов, разрешенных по диете № 7, имеется возможность употреблять пищу, содержащую белок.
    • Рекомендовано употреблять следующие продукты питания и основные блюда:

    • кисломолочные и молочные продукты (в том числе творог и сыры), каши (рис), яйца (не более 2 штук в неделю) и макароны (в ограниченном количестве);
    • чай и кофе, свежие овощные и фруктовые соки;
    • нежирные бульоны, овощные и мясные супы;
    • морсы, компоты и кисели (кроме брикетированных и консервированных);
    • выпечка с минимальным количеством сахара.
    • Питание для детей, заболевших гломерулонефритом

      заинтересованы в снижении риска осложнений и более быстром излечении от заболевания. Полное исключение из употребления пищи, содержащей белок, невозможно, при этом суточное потребление снижается на 50% от необходимой суточной нормы потребления для здоровых детей.

      В обязательном порядке необходимо исключить употребление соленой, копченой и консервированной продукции, а также продуктов, которые содержат красители и стабилизаторы. Ребенок, болеющий гломеунефритом, не должен употреблять газированные напитки, сладкую выпечку, сладости, какао, чай.

      Можно рекомендовать родителям разнообразить рацион ребенка овощами и фруктами, ягодами, морсами и киселями, кисломолочными продуктами, супами с нежирным мясом, сложными овощными гарнирами, паровыми гарнирами, котлетами. Для того, чтобы ребенку не наскучила однообразная еда, ее нужно подавать к столу в красивых тарелочках, украшенную зеленью или вырезанными из овощей фигурками. Творческий подход к украшению блюда для детей позволит не чувствовать ущемленность ребенка при употреблении пищи (кушать можно не все и мелкими порциями), а также увеличить шансы на полное выздоровление от гломерулонефрита.

      ????? ??? ????????????????

      ????? ??? ?????? ????????????????

      ?????? ??????????????? – ?????????? ????? ???????????-?????????????? ????????????? ? ????????? ? ??????????????? ?????????? ????????? ?????. ??? ??????? ???????????????? ?????????? ?????, ????????? ????????????? ????????, ????????? ? ????: ??????? ????? (????????????), ????? (?????????), ????????? (???????????).

      ????? ?????? ??????????? ?????? ???? ? ????????????????? ?????????, ????????? ? ????? ????????? ?????? ???????? ? ??????? ????????, ??????? ?????????? ? ???????? ?????? ???????, ??????? ??????? ??????. ????? ?????, ????? ???????? ?????? ??????? ????????? ?????-???????? ??????, ????????????? ???????? ?????, ????????? ??????? ? ?????????????.

      ??????? ? ?????? ????????????????? ???????? ??????? ? ???????????? ????????, ??? ?? ??????????? ????? 7?. ??????????? ??????? ????????? ?????????????????????, ??????????????????? ????????, ???????????? ?? ??????? ?????, ?????????? ????????? ?????-???????? ??????, ??????? ???????????? ??????????? ? ??????????????? ??????????????. ? ???????? ??????????? ?????? ????????????? ???????????? ???????? ?????? ??? ?????????? ???????? ?? ?????.

      ????????????? ??????????? ??????????? ??????? ????????, ??????? ?????????????? ??????????, ???????? ??????? ? ????????? ????????, ????????, ????????, ????????, ???????, ??????? ?????????? ????? ? ????? ????????? ???????????? ? ?????????, ? ????? ???????? ? ??????? ??????????? ???????? ????. ??????????? ?????? ???????????? ???????? ? ?????? ???????, ??????? ????????? ????????????????????? ? ??????????????????? ????????. ????? ???????????? ????????? ? ????????????? ??????????? ???????? (???????????? ?????????????? ????????? ?????) ??????????? ??????????? ??????, ??????, ?????, ???????? ????????, ??????? ???????? ???????. ? ???????? ????????, ????? ??????? ?? ?????????? ????????????? ?????, ?????????????? ???????? ??????? ?????????? 2100-2200 ????. ?????? ?????: ?????? – 20 ?, ?? ??? 50-60% ????????, ????? – 80 ? (15% ????????????), ????????? – 350 ?, ???????? 0,3-0,4 ?. ???????????? ? ??????? ????? (?? ?? ???????? ?????), ???????? ? ????. ??? ??????? ??? ???? (0,5-1 ? ??????? ?????? ?????????? ? ??????? ?????????). ??? ????????? ???????? ??????? ???? ????????????? ????????? ?? ?????????? ??? ??????????? ???? ?? ???? ????????? ?????, ????, ???????. ????? 20-25 ???? ?? ?????? ??????????? ? ????? ??????????? ????????? 3-5 ? ???????? ????.

      ????????????? ???????? ? ?????: ????, ?????????? ??? ????, ???????, ????????????, ????????? ????, ???????? ????????, ????????, ????, ????, ??????, ??????, ???????, 0,5 ??????? ?????????? ???? ? ????, ?????????, ?????, ????????, ?????? ??????? ? ?????????, ?????? ? ????? ????? ? ????????, ????????? ???, ???? (????? ????????????, ???????????, ????????????, ?????????????, ??????????). ???????????: ??????? ?? ???? ? ??????????? ????, ??????, ??????, ???????, ???????? ? ???????? ???????, ???? ? ???????????? (???????, ???????? ? ??.); ???, ???????, ???????????? ? ???????? ?????, ???????, ??????, ??????, ?????, ?????, ??????, ???????, ???????? ??????, ?????????, ??????, ?????? ? ??????? ?????; ???????, ?????, ????, ?????, ??????????? ????; ??????????? ????, ??????? ???????.

      ??????????????? ???? ????? ??? ?????? ????????????????

      1-? ???????: ??????? ????????-????????, ?????????? ? ???????????? ?????, ????????? ???? ?? ????????? ??????, ???.

      2-? ???????: ??????.

      ????: ??????? ???, ???????? ?????? ? ???????? ?????????, ??????.

      ????: ??????? ????? ? ???????????? ??????, ???????? ????.

      ?? ????: ????????? ??? – 1 ??????. ?? ???? ????: ???? ??? ???? – 300 ?, ????? – 30 ?, ????????? ????? – 15 ?. ??????? ???????, ??? ????? ????????????? ??????? ???????????????? ?????????? ?? ?????????? ????? ????????? ? ???????? ??????? ????????, ?????????? ????? ????, ????????, ??????????? ???????, ???????? ? ?.?.

      ??? ?????? ???????????????? ??????????? ???? ????? ??????????? ?? ?????? ??? ????? ??????? ????? ??????????. ??? ?????????? ???????? ??????????????? ??????????? ????????????????????? ???????????????? ????????-?????????? ????, ??????? ?????????? ????????? ??????? (30-32 ?), ??? ???????????? ??????????? ?????.

      ??? ?????? ???????????????? ?? ????????????? ???????? ??????? ????? ?????:

      1) ?????? ??????? ?????????, ?????? ????????? ??????, ?????? ??????? ????? – ?? 10 ?, ?????? ?????? ???????????? – 20 ?, ?????? ???? ????????????? – 50 ?. 1 ??.?. ????? ?????????? 6 ? ? ??????? ???????? ????, ?????? 5-7 ???, ?????????. ?????? ???????? ?? ?????????? ???.

      2) ??????? ??????? ????????????? – 15 ?, ??????? ?????? ????????????, ????? ??????? ?????????????, ???? ?????? ???????????, ?????????? ????? – ?? 20 ?, ????? ?????? ????????????, ????? ????? ???????? – ?? 30 ?, ??????? ?????????? ????????????, ????? ???????? ????????????? – ?? 40 ?. 4 ??.?. ????? ?????? 1 ? ????????? ????, ?????????? 10-12 ? ? ?????? ?????, ?????? 5-7 ???, ?????????. ????????? 1 ?????? ???????, ????????? – ?? 4 ?????? ?? ?????????? ??? ????? ??? ????? ???.

      ???????? ????? ??? ??????????? ????????????????

      ??????????? ??????????????? – ??? ???????????? ?????????? ????????? ?????, ??????? ????? ????????? ? 10-20% ??????? ?????????? ??????? ????????????????. ? 80-90% ??????? ??? ?????????? ?????????, ????? ???????? ?????????????? ????????? ??? ??????? ????. ? ???????????? ???????? ??????? ??????????? ????????????????? ??????????? ????? 7? ? ??????????? ?????????? ???????????? ???? (????????, ???????, ?????????, ?????????, ???????) ? ??????????? ????????? ?? ????? 7. ????????????? ??????????? ??????????? ??????? ????????, ?????? ? ?????? ??????, ????????.

      ??????????? ??????, ??????? ?????? (???????????? ?????????? ????????? ????) ? ????????, ?????, ???????? ????????, ??????? ? ????????? ????, ????? ?????????. ? ???????? ???????? ????????????? ?????, ?????????????? ???????? ??????? ?????????? 3000-3200 ????. ?????? ?????: ?????? – 40-50 ? (50-60% ????????), ????? – 80-90 ?, ????????? – 400-450 ?, ???????? ???? – ?? 8 ?. ????? ??????? 4-5 ??? ? ????. ??????? ????? ?????, ??? ? ????? ?????????? ???????? ???????? ? ?????? ??????????? ??????, ???????? ????. ?????????????? ????????, ??????? ???????? ???????????? ?????????? ????????????? ??????? (?????? ? ?????? ??????), ????????? ??? ????????? ?????? ?????, ??????? ??????? ? ????????? ?????? ????????? ??????, ? ?????????? ??. ?????????? ?? ????? ???????????? ???????????????? ??????? ???????????? ???????? ?????????? ? ?????? ?????, ??????? ???????????? ????????? ??????, ? ?????? ? ???? ? ????????, ??? ???????? ???????????? ???????? ?????.

      ?????????? ??????? ???????? ?????? ????????? ???????? ????? ???? ?? 500 ??. ?????????????: ???? (?????), ?????????????? ????, ???????? ???? (????????, ????????, ??????), ??????? ????? ??????????? ????? ?????? ??? ??????, ???????? ????, ?????, ?????, ????????? ????????? ????, ???????? ????????, ????????? ????????? ?????, ???????????? ?????, ?????? ?????? ? ????? (???????? ?????, ????????, ??????, ????, ????, ?????? ?????????, ???????? ? ???????????? ??????????, ????????????? ????). ??????? ??????????? ????????????????? ?? ??????????? ????????, ?????? ? ?????? ??????, ????????, ????????, ????????.

      ??????????????? ???? ????? ??? ??????????? ????????????????:

      1-? ???????: ????? ?? ???????, ?????? ?? ???? ? ?????, ???.

      2-? ???????: ???????, ???????? ? ????????. ????: ??????? ???, ???? ???????? ? ???????? ?????????, ?????? ?? ???????????.

      ????: ?????? ?????? ?? ????????, ?? ??????? ????????? ????, ??? ? ???????.

      ????? ????: ?????? ?????? – 1 ??????.

      ?? ???? ????: ????????? ???? – 300 ?, ????? – 30 ?, ????????? ????? – 15 ?.

      ??? ??????????? ???????????????? ? ?????? ???????? ????????????? ????????????????????? ???????????????? ????????-?????????? ????, ??????? ????????? ??????? (30-32 ?), ??? ????????? ?????.

      ??? ??????????? ???????????????? ?? ????????????? ???????? ??? ???????? ?????????? ??????? ????? ??????? ????? ?????:

      1) ???? ?????? ?????? – 10 ?, ????? ???????????? ??????????, ??????? ???????? ???????? – ?? 15 ?, ????? ???????? ?????????????, ??????? ???????? – ?? 20 ?. 1 ??.?. ????? ???????? ?? ?????????? 10-12 ? ? ??????? ???????? ????, ?????? 5-7 ???, ???????? 20 ???, ?????????. ????????? ?? 100 ?? 2 ???? ? ???? ????? ???????? ? ?????.

      2) ????? ????????? ?????????????, ????? ?????? ???????????, ??????? ?????? ????????????, ????? ???? ????????????? – ?? 20 ?. 2 ??.?. ????? ?????? ???????? ???????, ???????? ?? ?????????? 10-12 ?, ???????? ?????? ????????? ????, ?????? 10-15 ???, ?????????, ???????? 1-2 ??.?. ????, ?????????. ?????? ?? ????.

      Источник: http://www.a-diet.com.ua/diet-lechenie-glomerulonefrit.html

      Гломерулонефрит. Диагностика и лечение. Диета при остром и хроническом гломерулонефрите. Профилактика гломерулонефрита

      Диагностика острого и хронического гломерулонефрита

      Диагностика гломерулонефрита основывается на жалобах пациента, объективных данных, полученных в ходе исследования, и данных, полученных при инструментальной диагностике.

      Диагностическими симптомами (или жалобами пациента ) гломерулонефрита являются:

    • общая слабость и недомогание;
    • боли и дискомфорт в пояснице ;
    • отеки лица, стоп, голеней;
    • изменение цвета и прозрачности мочи — моча может приобретать красный, бурый или мутный оттенок, становится пенистой, содержать осадок;
    • затрудненное мочеиспускание (вялая струя );
    • уменьшение суточного диуреза (объема мочи );
    • иногда полиурия, то есть увеличение суточного объема мочи;
    • артериальная гипертензия (повышение артериального давления ).
    • Несмотря на разнообразную симптоматику гломерулонефрита все эти признаки неспецифичны. Это означает, что основываясь исключительно на их присутствии нельзя поставить диагноз. Поэтому врач чаще всего назначает дополнительные исследования. Всегда стоит помнить, что гломерулонефрит может и вовсе протекать скрыто без выраженных симптомов. Чаще всего это происходит при сочетании гломерулонефрита и так называемых «тихих убийц» – сахарного диабета и артериальной гипертонии .

      Анализы при гломерулонефрите

      Для гломерулонефрита характерно наличие определенных лабораторных маркеров, которые отражают повреждение функции почек. Основными такими маркерами является протеинурия и альбуминурия. Так, одна из важнейших функций почек – это поддержание постоянства белкового состава крови. Мембрана капилляров, из которых сформированы клубочки, представляет собой своеобразное решето. Это решето способно пропускать или задерживать определенные компоненты крови. В норме через мембрану белки крови не проходят. Однако при гломерулонефрите эти функции нарушены, вследствие чего белки, а именно альбумины. попадают в мочу и выводятся из организма. Поэтому протеинурия (или же белок в моче ), которая осуществляется преимущественно за счет альбуминов, является важным диагностическим маркером в пользу гломерулонефрита. Данный признак говорит и о нарушении функции фильтрации. Поэтому уровень белка в моче используется как маркер повреждения почек.

      Вторым по важности лабораторным признаком является гематурия – наличие эритроцитов в моче. Этот признак больше всего характерен для острого гломерулонефрита и реже встречается при хроническом.

      Гломерулонефрит сопровождается изменениями не только со стороны общего анализа мочи. но и со стороны анализа крови .

      Изменениями со стороны крови при гломерулонефрите являются:

    • гипоальбуминемия – снижение альбуминов крови (менее 65 граммов на литр ), происходит за счет массивной потери белков с мочой;
    • анемия – снижение концентрации гемоглобина и эритроцитов, вследствие их потери с мочой при гематурии;
    • диспротеинемия – нарушение соотношения альбуминов и глобулинов крови, происходит за счет массивной потери альбуминов;
    • рост концентрации мочевины, аммиака, креатинина (признаки уремии ) ;
    • лейкоцитоз – увеличение лейкоцитов крови является индикатором острого процесса.
    • Исследования при гломерулонефрите

      Ультразвуковое исследование (УЗИ ) информативно лишь при хроническом гломерулонефрите, поскольку на этом этапе происходит сморщивание и уменьшение почек в размерах. При остром гломерулонефрите исследование бесполезно, так как не выявляет признаков воспаления.

      Основным методом исследования функции почек является измерение скорости клубочковой фильтрации, сокращенно СКФ. Для того чтобы вычислить данный показатель, проводится проба Реберга, которая осуществляется по концентрации креатинина и объему мочи, выделенному в единицу времени. В норме СКФ колеблется от 80 до 140 миллилитров в минуту у мужчин и от 75 до 130 у женщин. СКФ повышается при таких заболеваниях как сахарный диабет, гипертоническая болезнь. а также на ранних этапах нефротического синдрома. Снижение же СКФ говорит о почечной недостаточности. то есть о конечном этапе гломерулонефрита.

      Показателями СКФ (скорости клубочковой фильтрации ) при почечной недостаточности являются:

    • начальная стадия (компенсированная ) почечной недостаточности – от 30 до 50 миллилитров в минуту;
    • умеренная стадия (субкомпенсированная ) почечной недостаточности – от 15 до 30 миллилитров в минуту;
    • конечная стадия (декомпенсированная ) почечной недостаточности – менее 15 миллилитров в минуту.
    • Лечение гломерулонефрита

      Лечение острого гломерулонефрита начинается с госпитализации больного в медицинский стационар, где ему прописывается постельный режим, специальное лечебное питание и медикаментозное лечение.

      Если в организме присутствуют хронические очаги инфекции. например, ангина или отит. то для их устранения назначается антибактериальное лечение. Как правило, рекомендуются антибиотики пенициллинового ряда. Пенициллин назначается сроком на 7 – 10 дней. Доза препарата подбирается исключительно индивидуально — исходя из обширности очага инфекции и сопутствующих заболеваний. Если у пациента регистрируется повышенное артериальное давление, то назначаются мочегонные средства (диуретики ). усиливающие выведение натрия из организма.

      При выраженных отеках и снижении суточного диуреза до 500 мл показаны гипотиазид и фуросемид. иногда в сочетании с верошпироном. Иногда, а именно при нефротической форме острого гломерулонефрита, показаны глюкокортикоиды. Как правило, назначается преднизолон или дексаметазон. Схема их назначения также строго индивидуальна. Важно знать, что препараты из этой категории назначаются не ранее, чем через 3 – 4 недели от начала заболевания.

      Лечение гломерулонефрита народными средствами

      В терапии гломерулонефрита большой популярность пользуются методы народной медицины. Препараты, изготовленные по народной рецептуре, помогают укрепить иммунитет. уменьшить отечность и снизить воспалительный процесс. Вместе с тем, такие средства не следует использовать как самостоятельный вид лечения, так как они оказывают мягкое действие, и оздоровительный эффект наступает спустя длительный временной промежуток. Основным компонентом таких лекарств являются различные натуральные компоненты, из которых готовятся отвары, соки или другие формы препаратов. Все виды народных средств делятся на условные группы в зависимости от эффекта, который они оказывают.

      Группами народных препаратов при гломерулонефрите являются:

    • средства для повышения иммунной функции;
    • лекарства для снижения воспалительного процесса;
    • продукты против отечности.
    • При употреблении напитков необходимо соблюдать осторожность, так как в большинстве случаев пациентам с гломерулонефритом нужно ограничивать потребление жидкости. Поэтому перед тем как приступать к народным средствам терапии необходимо проконсультироваться с медиком. Врач порекомендует оптимальный рецепт в соответствии с состоянием пациента, формой болезни и другими факторами.

      Средства для повышения иммунной функции

      Для укрепления барьерной функции народная медицина предлагает различные рецепты на основе продуктов, богатых витаминами и другими ценными веществами. Популярностью при гломерулонефрите пользуются витаминные смеси на основе меда с добавлением сухофруктов и орехов, так как все это обладает приятным вкусом. Кроме того, такие средства не содержат жидкости, поэтому могут употребляться без ограничений (в соответствии с рецептом ). При гломерулонефрите пациентам рекомендуется увеличивать количество сахара, который в достаточном количестве содержится в этих смесях, что также является их плюсом.

      Компонентами рецепта для укрепления иммунитета являются:

    • курага;
    • изюм;
    • инжир;
    • чернослив;
    • лимон ;
    • мед.
    • На полкилограмма меда используется 500 грамм орехов, 2 лимона и 1,5 килограмма сухофруктов. Состав смеси из сухофруктов определяется исходя из индивидуальных предпочтений. Так, в состав могут входить только 2 вида сушеных фруктов (например, курага и изюм ) или все 4 наименования. Пропорции сухофруктов в смеси также определяются по вкусу.

      Чтобы приготовить смесь, следует пропустить через мясорубку все компоненты, кроме меда. Затем массу нужно залить медом и выложить в удобную емкость. Хранится средство в холодильнике на протяжении 1 – 2 месяцев. Принимать витаминную смесь нужно по чайной ложке за полчаса до трапезы. Продолжительность терапии составляет 2 – 3 месяца.

      Лекарства для снижения воспалительного процесса

      При гломерулонефрите применяются отвары из трав, в составе которых присутствуют различные активные соединения, подавляющие воспалительный процесс. Готовится напиток из столовой ложки измельченного растения и 500 миллилитров воды. Взвесь нужно выдержать на паровой бане, отфильтровать и пить по полстакана трижды в день.

      Растениями, которые используются для противовоспалительных настоев, являются:

    • шалфей ;
    • ромашка ;
    • лаванда ;
    • календула ;
    • зверобой ;
    • тысячелистник .
    • Кроме отваров из трав с противовоспалительным действием можно приготовить спиртовые настойки. Применение настойки позволит сократить объем употребляемой жидкости, что актуально для многих пациентов с гломерулонефритом. Для настойки необходимо использовать только сухие растения, которые заливаются спиртом в пропорции 10 к 1 и настаиваются в течение 2 недель. Отфильтрованную взвесь принимают по 10 – 15 капель трижды в день за 20 – 30 минут до трапезы.

      Продукты против отечности

      При гломерулонефрите показано включение в рацион различных натуральных продуктов, которые обладают мочегонным действием. Увеличение количества вырабатываемой мочи позволяет уменьшить отечность тканей и нормализовать уровень давления. Кроме мочегонного действия такие продукты отличаются ценным составом витаминов и других веществ, необходимых организму.

      Продуктами, которые надо употреблять против отеков являются:

    • Арбуз. При гломерулонефрите рекомендованы разгрузочные дни, в течение которых следует съедать от 1,5 до 2 килограмм мякоти арбуза. Проводить такие мероприятия следует не чаще одного раза в 2 – 3 недели. Мочегонным действием обладает и кожура арбуза. Чтобы принимать кожуру в пищу, с нее следует срезать мякоть, высушить и затем измельчить в пыль. Употреблять внутрь по одной столовой ложке, запивая порошок водой.
    • Тыква, морковь. Уменьшить отеки поможет сок тыквы и/или моркови. который следует готовить самостоятельно и принимать по 100 миллилитров в день. Также овощи можно запекать или употреблять в сыром виде.
    • Калина, клюква. Эти ягоды обладают выраженным мочегонным эффектом, а также оказывают противовоспалительное действие. Принимать внутрь калину и клюкву можно в виде морса, для которого ягоды следует растереть с сахаром и залить теплой водой. Также перетертые ягоды с сахаром можно употреблять в чистом виде (по столовой ложке после еды ).
    • Листовая зелень. Зелень петрушки. сельдерея и укропа в свежем виде следует добавлять в салаты и другие блюда, так как эти растения помогают уменьшить отеки и нормализовать давление. Из стеблей сельдерея можно готовить сок, который следует принимать по 100 – 200 миллилитров в день.
    • Санаторно-курортное лечение при гломерулонефрите

      Пациентам с гломерулонефритом показано лечение в санаторно-курортных учреждениях. Посещение санатория актуально как при хронической форме, так и для лиц, перенесших острый гломерулонефрит. Оптимальным вариантом для санаторного лечения являются курорты, расположенные в приморских и пустынных зонах. Климатические условия таких регионов, а именно сухой и жаркий воздух, активизируют процессы потоотделения. Из организма выводятся продукты азотистого обмена, что благоприятно сказывается на функциональности почек. Санаторно-курортное лечение, которое проведено в соответствии со всеми правилами, позволяет восстановить кровообращение в почках, привести в норму артериальное давление и улучшить общее показатели состояния здоровья пациента.

      Показания для лечения в санатории при гломерулонефрите

      Пациентам, которые перенесли острый гломерулонефрит, посещение санатория показано в случае, если на протяжении длительного времени сохраняются остаточные явления болезни. Также курорты рекомендованы тем больным, у которых лечение заболевания затянулось более чем на полгода. При хронической форме санаторное лечение актуально при любых формах болезни в случае если отсутствуют противопоказания. Оптимальным временем для посещения курортных зон является весна, лето и ранняя осень.

      Процедуры в санаториях при гломерулонефрите

      Помимо благоприятного воздействия сухого климата, оздоровительный эффект в санаториях достигается за счет проведения различных физиотерапевтических процедур. Воздействие электрического тока, магнитного поля и других факторов позволяет снизить отечность, уменьшить воспалительный процесс и укрепить иммунитет пациента. Существует большое разнообразие физиопроцедур, которые могут быть проведены пациентам с гломерулонефритом. В большинстве случаев больным назначается комплекс из нескольких процедур, которые проводятся с различным временным интервалом. Схема лечения составляется врачом, который учитывает форму болезни, состояние больного и другие факторы.

      Видами физиотерапевтических процедур при гломерулонефрите являются:

    • воздействие магнитного поля низкой частоты (проводники располагаются в зоне проекции почек );
    • введение фармакологических препаратов через кожу при помощи тока (электрофорез );
    • воздействие электрическим полем ультравысокой частоты (УВЧ-терапия );
    • воздействие ультразвуком на область поясницы;
    • аппликации из парафина и озокерита (лечебной смолы );
    • применение медицинских пиявок (гирудотерапия );
    • посещение парной, инфракрасной сауны ;
    • прием внутрь лечебных минеральных вод .
    • Противопоказания для лечения в санаториях при гломерулонефрите

      Санаторно-курортное лечение противопоказано в случае, когда у больного присутствует кровь в моче, которая видна невооруженным глазом (макрогематурия ). Сильные отеки и тяжелая степень почечной недостаточности также относятся к состояниям, при которых не рекомендуется санаторное лечение. В случае, когда показатели артериального давления превышают 180/105 миллиметров ртутного столба, посещение курортов тоже не рекомендуется.

      Диета при гломерулонефрите

      Пациентам с гломерулонефритом показан специальный рацион, соблюдать который необходимо как при острой, так и при хронической стадии. Целью диеты является снижение нагрузки на почки, уменьшение отеков и нормализация обменных процессов. Существует два типа рациона (для острой и хронической формы болезни ), и каждый из них обладает особыми рекомендациями. Вместе с тем, существуют правила, которые идентичны для любого типа диеты при гломерулонефрите.

      Питание при гломерулонефрите

      При выборе продуктов и приготовлении пищи пациентам с гломерулонефритом следует придерживаться ряда указаний. Главным положением всех видов диеты при этой патологии является отказ от таких термических обработок как жарка, копчение, вяление. Оптимальным методом является отваривание продуктов в воде или приготовление на пару. Можно запекать продукты в духовом шкафу, но нужно следить за тем, чтобы не образовывалась корочка (для этого лучше использовать фольгу ). Кроме рекомендаций по методу приготовления пищи существуют и другие общие положения диеты при гломерулонефрите.

      Общие указания для рациона при гломерулонефрите следующие:

    • температура еды должна быть средней;
    • соль используется только для того, чтобы подсолить готовую еду;
    • количество трапез должно варьировать от 5 до 6 в день;
    • потребление блюд с высоким содержанием красителей, усилителей вкуса и других добавок должно быть сведено к минимуму;
    • предпочтение следует отдавать сезонным овощам и фруктам;
    • продукты и блюда экзотического происхождения следует ограничивать.
    • Диета при остром гломерулонефрите

      При остром гломерулонефрите (на начальных стадиях болезни или в период обострения хронической формы ) пациентам следует на 1 – 2 дня полностью отказаться от пищи. В дальнейшем необходимо придерживаться низкоэнергетического рациона с полным исключением некоторых продуктов. Уменьшение энергетической ценности осуществляется путем резкого ограничения объема потребляемой белковой пищи. Также следует умеренно сократить количество жиров и углеводов.

      Рекомендации по составу ежедневного меню следующие:

    • Белки. При остром гломерулонефрите норма чистого белка равна 20 граммам, и половина из них должны быть животного типа.
    • Жиры. В день нужно употреблять примерно 80 грамм жиров, среди которых 15 процентов должны быть растительными.
    • Углеводы. Норма углеводов в день равна 350 граммам, из которых 25 процентов должно приходиться на долю сахара. Норму сахара следует восполнять путем потребления сладких фруктов и ягод. Также сахар можно использовать для подслащивания блюд и напитков.
    • Энергетическая ценность. Общая калорийность продуктов не должна превышать 2200 калорий.
    • Жидкость. При остром гломерулонефрите объем выпиваемой жидкости может превышать общее количество выделенной мочи за предыдущие сутки не больше чем на 300 миллилитров. Рекомендуемая норма жидкости включает не только питье в чистом виде, но и воду, которая использовалась для приготовления первых блюд.
    • Соль. Ежедневная норма соли варьирует от 1,5 до 2 граммов.
    • Продукты при остром гломерулонефрите

      При составлении ежедневного меню пациентам следует ориентироваться на перечень рекомендуемых продуктов и тех пищевых товаров, от которых следует отказаться.

      Продукты при остром гломерулонефрите

      Источник: http://www.tiensmed.ru/news/glomerulonefrits2.html

      Диета, питание при гломерулонефрите

      ОСТРЫЙ ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ

      Острый гломерулонефрит — воспалительное заболевание почек инфекционно-аллергической природы с первоначальным и преимущественным поражением клубочков нефрона.

      Лечебное питание при этом заболевании направлено на оказание противовоспалительного и десенсибилизирующего действия, щажение почек, устранение нарушений водно-солевого обмена, явлений артериальной гипертензии и недостаточности кровообращения.

      Целесообразно ограничивать энергетическую ценность суточного рациона в связи с необходимостью соблюдения постельного режима. Снижение энергоценности рациона оказывает благоприятное влияние на организм еще и потому, что уменьшает нагрузку на почки и облегчает деятельность сердечно-сосудистой системы, тесно связанную с деятельностью органов пищеварения, что очень важно при наличии артериальной гипертензии и отеков. Энергетическая ценность рациона снижается за счет белков, жиров и в меньшей степени углеводов.

      Обоснованием к ограничению в рационе белка является его способность усиливать гиперергические реакции. Уменьшение количества белка в рационе предупреждает также накопление азотистых шлаков в организме. Вместе с тем при отсутствии азотемии длительное ограничение белка не оправдано, прежде всего, потому что оно усиливает процессы регенерации. Необходимо учитывать и тот факт, что конечные продукты распада белка (мочевина) обладают мочегонным действием. Все это определяет целесообразность после кратковременного ограничения при отсутствии азотемии достаточного введения белка в рацион.

      Ограничение углеводов в рационе может быть связано с возможным сенсибилизирующим действием, что особенно существенно при учете генеза заболевания. Однако большинство нефрологов (М. С. Вовси, Г. Ф. Благман, С. Д. Рейзельман и др.) считают необоснованным ограничение углеводов в рационе в связи с отсутствием убедительных данных об их отрицательном влиянии на течение острого гломерулонефрита, тем более что углеводы способствуют повышению функциональной способности миокарда, печени, почек и других внутренних органов.

      Для уменьшения отеков и снижения артериального давления следует ограничивать прием жидкости и соли. Ограничение натрия также способствует фиксации в тканях кальция, который оказывает противовоспалительное и десенсибилизирующее влияние. Поэтому следует включать в рацион продукты, богатые кальцием (молоко, творог и др.). Избыток же ионов натрия повышает гидро-фильность тканей и увеличивает осмотическое давление, способствуя задержке воды в организме. Имеются указания и о непосредственном прессорном влиянии натрия на сосуды.

      Рекомендуется введение достаточного количества калия, который оказывает непосредственное депрессорное действие на сосуды и способствует вытеснению натрия, а вместе с ним и воды из организма, а также оказывает положительное влияние на сократительную функцию миокарда. В связи с этим калий особенно показан при сопутствующей недостаточности кровообращения. Необходимо обогащать рацион ионами калия и в связи с применением ряда диуретических препаратов, способствующих его выведению из организма с мочой (дихлотиазид, фу-росемид, бринальдикс и др.). Важную роль в обогащении организма калием играют продукты растительного происхождения (овощи, фрукты, ягоды).

      Необходимо, чтобы пища содержала достаточное количество витаминов (кислота аскорбиновая, ретинол, фил-лохинон, тиамин, рибофлавин, биофлавоноиды, ниацин).

      В частности, кислота аскорбиновая и биофлавоноиды уплотняют стенку сосудов и уменьшают ее проницаемость, ретинол способствует регенерации почечного эпителия, ниацин расширяет сосуды, оказывая депрессорное действие, и улучшает кровоснабжение почек.

      В течение первых двух дней следует назначать режим голода и жажды, когда больной не получает пищи и питья. Это позволяет создать максимальную функциональную разгрузку для почек и сердечно-сосудистой системы, что способствует снижению артериального давления, уменьшению отеков и явлений недостаточности кровообращения. Затем в течение 1—3 дней целесообразно проведение разгрузочных дней (картофельного, арбузного, огуречного, тыквенного, сахарного) с ограничением свободной жидкости до 350—450 мл. В дальнейшем следует на 5—8 дней назначать больному диету № 7а с последующим переходом на диеты № 76 (6—7 дней) и № 7. Таким образом осуществляется постепенное увеличение энергетической ценности рациона, количество вводимых белков, жиров и углеводов.

      Диеты № 7а и 76 являются почти бессолевыми, так как пищу готовят без добавления соли. В незначительном количестве (0,5—1 г) соль содержится в пищевых продуктах. Только в диете № 7 выдают на руки 3—5 г соли для подсаливания отдельных блюд. Поэтому для улучшения вкуса рекомендуется придавать малосоленой и несоленой пище кисловатый (фруктовые соки) или сладкий вкус (мед, сахар, варенье), сдабривать ее различными специями (лавровый лист, слабый раствор уксуса, ванилин, тмин, корица и др.). Не разрешается употреблять приправы, содержащие эфирные масла (хрен, редька, лук, чеснок, горчица), так как они раздражают почки и могут усиливать альбуминурию и гематурию. Подлежат исключению продукты, богатые солью (сельдь, консервы, маринады, соленья и т. д.). На фоне диет № 7б и 7 целесообразно каждые 7—10 дней назначать по методу «зигзагов» разгрузочные дни (рисово-компотный, яблочный и др.).

      Диету № 7 назначают больному до исчезновения гематурии и альбуминурии. После перенесенного острого гломерулонефрита необходимо еще в течение длительного времени избегать употребления продуктов, богатых солью, маринадов, алкогольных напитков, копченостей, горчицы, чеснока, щавеля, шпината, хрена, редиса, укропа, петрушки.

      Примерное однодневное меню диеты № 7

      1-й завтрак

      Яйца всмятку — 2 шт. каша гречневая рассыпчатая со сливочным маслом — 90 г, чай с молоком — 200 мл.

      2-й завтрак

      Каша тыквенная с манной крупой — 280 г.

      Обед

      Борщ вегетарианский — 250 г, мясо отварное — 55 г, картофель жареный — 250 г, компот из свежих фруктов — 200 г.

      Полдник

      Биточки морковно-яблочные запеченные — 230 г, плов фруктовый — 90 г, сок яблочный — 200 г.

      На ночь

      Кисель из чернослива — 200 г.

      На весь день

      Хлеб отрубный, бессолевой — 250 г, сахар — 50 г, масло сливочное — 20 г.

      ХРОНИЧЕСКИЙ ГЛОМЕРУЛОНЕФРИТ

      Хронический гломерулонефрит обычно развивается как следствие перенесенного острого гломерулонефрита, при котором поражаются преимущественно клубочки с постепенным запустеванием и гибелью нефронов, В конечном счете это ведет к сморщиванию почек и снижению их функции с развитием уремии.

      Лечебное питание при хроническом гломерулонефри-те направлено на уменьшение воспалительно-аллергического процесса, максимальное щажение почек, нивелирование метаболических нарушений, предупреждение возможных нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы (артериальная гипертензия, недостаточность кровообращения) и потенцирование действия некоторых медикаментозных препаратов (мочегонных, гипотензивных и др.). Оно строится с учетом клинической формы, периода заболевания (обострение или ремиссия) и состояния азотовыделительной функции почек.

      Независимо от формы и стадии хронического гломерулонефрита, а также состояния азотовыделительной функции почек необходимо обеспечение организма достаточным количеством витаминов (аскорбиновая кислота, биофлаво-ноиды, ниацин, филлохинолы, ретинол). Для достаточного обеспечения организма витаминами показано употребление фруктов, овощей и их соком.

      Целесообразно обогащать рацион солями кальция. Они оказывают противовоспалительное десенсибилизирующее действие, уплотняют сосудистую стенку и уменьшают гид-рофильность тканей.

      Количество белка, соли, жидкости, углевода и жира в рационе варьируется в зависимости от формы, фазы заболевания и состояния выделительной функции почек.

      При гипертонической форме хронического гломерулонефрита с сохранением функции почек рекомендуется диета № 7 с достаточным введением белков (до 1 г на 1 кг массы тела в сутки), жиров и углеводов. Пищу готовят без добавления соли, однако на руки больному ежедневно выдают 3—5 г соли для подсаливания отдельных блюд. Натрий способствует задержке жидкости в организме и оказывает непосредственное прес-сорное действие. Бессолевая диета ведет к повышению диуреза и уменьшению объема плазмы крови, что способствует снижению артериального давления. Резкое ограничение соли особенно важно при сопутствующей недостаточности кровообращения. Исключаются продукты, богатые солью (сельдь, соленья, маринады, морская рыба, консервы и др.).

      Рацион должен обогащаться также солями калия, которыми особенно богаты овощи и фрукты. Калий способствует вытеснению натрия и вместе с ним жидкости из организма (повышает натриурез и диурез), оказывает непосредственное депрессорное действие на стенку сосудов. Обогащение диеты калием особенно целесообразно при применении ряда мочегонных препаратов, способствующих обеднению организма калием за счет возрастания его потерь с мочой (дихлотиазид, этакриновая кислота, оринальдикс и др.)- Обогащать диету калием нужно еше и потому, что на фоне гипонатриевой диеты он быстрее выводится из организма.

      Количество употребляемой жидкости должно соответствовать диурезу плюс 500 мл (экстраренальные потери).

      Иногда (1—2 раза в неделю) целесообразны разгрузочные дни— назначение диеты № 76 или яблочных, сахарных, картофельных, тыквенных, огуречных, арбузных дней.

      Для улучшения вкусовых качеств бессолевым блюдам придают кисловатый (кислые фруктовое соки) или сладкий вкус (варенье, мед, сахар), добавляют дозволенные специи (укроп, лавровый лист, тмин, слабый раствор уксуса, ванилин, вываренный и поджаренный лук). Запрещаются продукты, раздражающие почки (лук, редис, хрен, чеснок, горчица, щавель, шпинат, копчености).

      При отечно-алъбуминурической форме хронического гломерулонефрита лечебное питание соответствует таковому при нефротическом синдроме.

      При обострении хронического гломерулонефрита диетотерапия такая же, как и при остром гломерулонеф-рите.

      С развитием нарушений азотовыделительной функции почек лечебное питание строится так же, как и при хронической недостаточности почек.

      В стадии компенсации (при отсутствии отеков, повышения артериального давления, альбуминурии) не требуется каких-то ограничений, диета должна быть достаточно полноценной и разнообразной.

      Режим питания должен быть дробным — не менее 4— 5 раз в сутки.

      Источник: http://biofile.ru/bio/20571.html

      Схожие статьи:

      • Язва причина пиелонефрита Острый пиелонефрит — болезнь, вызванная неспецифическим инфекционным поражением почечных структур (лоханок и чашечек). Заболевание возникает остро, характеризуется быстрым распространением воспалительного процесса. Чаще захватывается одна почка. Двухсторонняя форма случается значительно реже. Заболевание […]
      • Явления камней в почках Аспаркам от камней в почках Оставьте комментарий 4,401 Схема освобождения почек от камней включает в себя 2 этапа: растворение либо дробление конкрементов и дальнейшее выведение их из организма вместе с мочой. «Аспаркам», по мнению многих профильных специалистов, справится с этой задачей максимально […]
      • Явная почечная недостаточность Почечная недостаточность Содержание Почечная недостаточность является серьезным осложнением поражения органов мочевыделения, сосудистой патологии, при которых снижается или совершенно прекращается образование и фильтрация мочи. Важно, что процесс не ограничивается изменениями самих почек, а нарушает баланс […]
      • Юнидокс при пиелонефрите Современные антибиотики при пиелонефрите Заболевания почек занимают довольно большую нишу среди всех болезней. Значительная роль данных органов в человеческом теле относит пиелонефрит к реестру заболеваний с тяжелым исходом, вплоть до смертельного. Чтобы этого избежать, надо знать то, какие следует […]
      • Яблоки и сосуды в почках Атеросклероз   поражает мышечные волокна сосудов и основная причина появления данного заболевания – засор сосудов с образованием атеросклеротических бляшек. Благодаря мышечным волокнам артерии эластичны, гибки, способны к сокращению. Атеросклерозом поражаются артерии, но не вены, т.к. у вен очень мало […]
      • Эхопризнаки нефропатии Что такое дисметаболическая нефропатия? Оглавление: [ скрыть ] Первопричины дисметаболической нефропатии Симптомы дисметаболической нефропатии Диагностика дисметаболической нефропатии Лечение дисметаболической нефропатии Без диеты никуда Дисметаболическая нефропатия (более распространенное ее название […]
      • Эхопризнаки нефроптоза справа Нефроптоз почек и его лечение Содержание Нефроптоз – это такое состояние, когда почка чересчур подвижна и может смещаться со своего места вниз.  Зачастую, можно наблюдать нефроптоз правой почки – это связанно с физиологическими обстоятельствами. Почки, в организме человека, удерживают специальные связки, […]
      • Эхографические признаки пиелоэктазии левой почки Пиелоэктазия почки — методы борьбы с заболеванием Воспаление почек знакомо, к сожалению, практически каждому взрослому человеку, но мало кто знает, что именно пиелоэктазия почки является тому причиной. Рассматриваемый термин в большинстве случаев применим в случае расширения почечной лоханки. Именно […]